CUISINIER / CUISINIÈRE, Sudbury ON
Deux (2) postes permanents à temps partiel
Un (1) poste à 7.5 heures par jour – 4 jours par semaine
Un (1) poste à 7.5 heures par jour – 3 jours par semaine
Rotation des quarts – travaille toutes les deux (2) fins de semaine
La Maison McCulloch Hospice (MMH) est un centre d’excellence dédié à la prestation de soins palliatifs de qualité offerts dans les deux langues officielles. Notre établissement est en pleine croissance et nous souhaitons embaucher des candidat(e)s intéressé(e)s à poursuivre une carrière dans d’un milieu de travail valorisant. Si ce poste vous intéresse, veuillez soumettre votre candidature à la Coordonnatrice des ressources humaines.
DESCRIPTION SOMMAIRE DU POSTE
Le cuisinier / la cuisinière est responsable de tous les aspects du service alimentaire de MMH, y compris le développement d’un menu de 15 jours selon les normes diététiques du ministère de la Santé, la préparation des aliments, le service alimentaire, le nettoyage, le contrôle des stocks, les achats de nourriture et d’autres tâches assignées. Il / elle maintient des normes élevées de propreté, d’hygiène et de production dans préparation des aliments et les zones de service. Le cuisinier / la cuisinière fournit des directives et travaille en collaboration avec les préposé(e)s au soutien personnel concernant la préparation des repas et le service alimentaire
EXIGENCES DU POSTE
Requises:
- Expérience de cuisine, dans la préparation des aliments et en fonctions de service
- Compétences, connaissances et capacité à mettre en place des systèmes de services alimentaires qui soutiennent la capacité d’offrir un service alimentaire de haute qualité 24/7
- Connaissance pratique des normes et règlements de l’industrie des services alimentaires et du Guide alimentaire canadien pour manger sainement
- Physiquement capable d’accomplir les tâches du poste et de se tenir debout pour la majorité du quart de travail
- Posséder ou acquérir la certification Manutention des aliments dans les 3 mois suivant l’embauche
- Posséder ou acquérir la certification SIMDUT dans les 3 mois suivant l’embauche
- Dossier de présence positif
- Vérification du casier judiciaire
Préférées:
- Une expérience culinaire antérieure dans un hôpital ou un établissement de soins de longue durée est un atout
- Bilinguisme (anglais / français), écrit et verbal (ou la volonté de poursuivre) est un atout
Autres compétences:
- Excellentes compétences interpersonnelles et de communication
- Avoir un intérêt sincère pour les gens, les malades en particulier, et posséder une sensibilité authentique à leurs besoins
- Capacité à travailler efficacement de manière autonome et en équipe
- Capacités d’organisation et de gestion du temps
- Capacité à être flexible, adaptable et à prendre des initiatives
SALAIRE
- Échelle salariale de 16,00 $ à 21,00 $ de l’heure (selon l’expérience)
Veuillez faire parvenir une lettre de demande et un curriculum vitae détaillé avant le 27 janvier 2021 à 15h00.
Att. : Coordonnatrice des ressources humaines
Maison McCulloch Hospice
1028, chemin South Bay, Sudbury ON P3E 6J7
careers@maisonsudburyhospice.org ou par télécopieur au (705) 674-5393
www.maisonsudburyhospice.org